Тыквенные | Наибыстрейший рост

ТЫКВЕННЫЕ
Среднее по количеству видов (около 90 родов и 700 видов), семейство тыквенных отличается большим своеобразием в ботаническом отношении. Оно включает в себя стелющиеся, лазающие или вьющиеся травы, реже кустарники или небольшие деревца. Это семейство — один из важнейших источников пищевых продуктов. Его виды богато представлены во влажных и умеренно сухих тропиках, особенно в лесистых областях Южной Америки с их обильными дождями, а также в лесах и саваннах Африки. Некоторые виды обитают в полупустынях и даже пустынях.
Для лазающих растений характерны цветки с желтоватыми лепестками и спиралевидные усики. У большинства видов тыквенных одиночный, разветвленный или неразветвленный, усик отходит от основания каждого листа. Кончик усика обвивается вокруг любого подходящего объекта, например стебля или ствола растения; остальная часть усика скручивается в спираль, наподобие пружины, и подтягивает стебель тыквенных к опоре. Некоторые тыквенные относятся к однолетним растениям, другие — древесные и травянистые лианы к многолетним. Шишковатые клубневидные корневые побеги тыквенных могут быть либо подземными, либо частично или полностью наземными. Плоды бывают мелкие ягодообразные, а также твердостенные (например, у дыни), известные под названием тыквины, с мощным кожистым экзокарпием, сочными мезокарпием и эндокарпием. У диких видов тыквенных горький вкус, обусловленный присутствием аминокислоты кукурбитаципена,
В семенах многих представителей тыквенных присутствует аминокислота цитруллин (отражена в названии арбуза Citrullus